Über uns
| Wir sind ein Pächterpaar und lieben die Gastronomie mit all Ihren Facetten. Bringen das nötige Know-how und die Motivation mit, denn der Kontakt mit unseren Gästen bleibt unsere Priorität. |
| Gabriele Schellenberg absolvierte Ihre Lehre in einem Zunfthaus in Zürich. |
| Marcel Schellenberg lernte bereits in jungen Jahren, im elterlichen Betrieb, fundierte Kenntnisse für seine spätere Berufswahl. Sein Herzenswunsch ging mit der Kochlehre im Dolder Grand Hotel in Erfüllung. |
| Unternehmungslustig durchliefen wir gemeinsam das Gastgewerbe über Lausanne-Ouchy, Genf und Zürich. |
| Lebensfroh unterstützen wir uns gegenseitig in unserem Bestreben: "Der Gast ist König". Professionalität gewürzt mit Zuverlässigkeit und einer Prise Humor kommen unseren Gästen in unserem Ristorante La Forchetta mit viel Freundlichkeit entgegen! |
| Lassen Sie sich von uns kulinarisch entführen, geniessen Sie die Sinfonie der Eindrücke und der Ambiente um am Ende die Seele im Ristorante La Forchetta baumeln zu lassen... |